اخبار ليبيا اليوم مباشر - شيش برك بالزبادي للتفاصيل

بوابة الوسط 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

القاهرة - بوابة الوسط الثلاثاء 01 مايو 2018, 01:11 مساء

تعرَّفي معنا اليوم على طريقة تحضير الشيش برك بالزبادي، وإليكِ الوصفة والمقادير حسب «أطيب طبخة».

المكونات:
عجينة شيش برك جاهزة محشوة ومقلية - بحسب الرغبة

لتحضير الأرز:
أرز منقوع ومصفّى - كوب
ماء - كوبان

لتحضير اللبن الزبادي:
لبن زبادي – كوبان.
دقيق - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
ماء - نصف كوب
ثوم مهروس - 6 فصوص
زبد - ملعقتان صغيرتان
نعناع مجفف - بحسب الرغبة
صنوبر محمص للتزين - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير الأرز: اسكبي الماء والملح واتركيه يغلي.
2- ضعي الأرز واطبخيه على نار خفيفة حتى تنضج حباته.
3- لتحضير اللبن الزبادي: في قدر صغير، ذوّبي الزبد وقلّي الثوم. أتركي المزيج جانبًا.
4- في قدر على نار خفيفة، ضعي اللبن الزبادي والدقيق والملح والفلفل الأبيض والماء.
5- اتركي المزيج حتى يغلي.
6- أضيفي الثوم المقلي واخلطي.
7- في طبق التقديم، ضعي اللبن المطبوخ مع عجينة الشيش برك المقلية.
8- زيني بالنعناع المجفف والصنوبر المحمص.
9- قدمي الأرز إلى جانبه.

عزيزي الزائر لقد قرأت خبر اخبار ليبيا اليوم مباشر - شيش برك بالزبادي
للتفاصيل
في موقع محيط نت ولقد تم نشر الخبر من موقع بوابة الوسط وتقع مسئولية صحة الخبر من عدمة علي عاتقهم ويمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي بوابة الوسط


اقرأ الخبر من المصدر

إخترنا لك

0 تعليق